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Home Page » Catalogo » Vini Rossi » Cod. 0004
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Rubinere
Rubinere    Cod. Cod. 0004
Garda Classico Rosso Superiore
Bottiglia da:

Prodotto in quantità: 63 (Disponibile)
UVE : Groppello Gentile 60%, Barbera 15%, Sangiovese 15%, Marzemino 10%.
ORIGINE : vigneto RUBINERE nel territorio di Moniga del Garda altitudine 220 m.s.l.m. Terreno calcareo argilloso con andamento pedecollinare.
COLORE : rosso brillante con riflessi rubini tendenti al granato con l’invecchiamento.
PROFUMO : Netto di viola e frutti del sottobosco
GUSTO : Pieno, rotondo e scorrevole con buona sapidità ed un accento di mandorla amara che proviene dall’uva Groppello gentile.
AFFINAMENTO : Matura in botti di rovere per un anno e tre mesi in bottiglia. Conservato in modo idoneo si mantiene fino a 4 anni.
GASTRONOMIA : Si abbina ai primi piatti asciutti, ai secondi di carne, umidi, brasati e spiedo con polenta. Servirlo a 19° C.

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