SANTA CATERINA

Lugana Doc Mappale Storico 36

UVE : Trebbiano di lugana 100%
ORIGINE : Il vigneto è coltivato in un terreno costituito da argilla stratificata situato nel territorio di Desenzano del Garda. Pressatura soffice e Vinificazione a temperatura controllata senza eccessi per garantire l’autenticità del vino.

VINIFICAZIONE:
COLORE : Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO : Fruttato e complesso con spiccata mineralità .
GUSTO : Sapido, fresco, piacevolmente salino e vellutato con leggero retrogusto di mandorla amara.
GASTRONOMIA : Si accompagna agli antipasti ed al pesce di mare e di acqua dolce. Ottimo come aperitivo. Servirlo a 10° C.